Pohane kocke gaude

Pohane kocke gaude

Sastojci za 4 osobe:

300 g  sira gaude
20 ploški kuhane dimljene slanine
4 žlice  brašna
2  jaja
4 žlice  krušnih mrvica  
ulje

Priprema:
Sir narežemo na kocke veličine dva centimetra. Svaku kocku omotamo ploškom slanine i učvrstimo čačkalicom. Brašno, jaja (umućena) i krušne mrvice stavimo u zasebne zdjelice. Zatim omotane kocke sira redom uvaljamo u brašno, jaja i krušne mrvice, te stavimo pržiti u duboko ulje, na 180°C, po prilici, dvije minute.

I to je to, dobar tek1