Tiramisu sa svježim kravljim sirom i višnjama

Sastojci za 4 osobe:1_Tiramisu

400 g  svježeg krem sira
8  piškota
100 ml  kuhane crne kave
60 g  meda (bagrem)
60 ml  karamel umaka (dulce de leche)
30 ml  mlijeka
20 ml  ruma
10-ak   odkoštenih višanja
2 žličice kakao praha
4 listića mente

Priprema:
U posudu ulijemo rum i crnu kavu, te stavimo na stranu. U zdjelu sa svježim krem sirom ulijemo med, karamel umak i mlijeko, te izmiješamo pjenjačom u jednoličnu kremu. Žlicu dobivene kreme stavimo na dno prikladne čaše, piškotu namočimo u mješavinu kave i ruma, prelomimo ju i stavimo na kremu. Preko piškote stavimo još po žlicu kreme, zatim drugu piškotu namočimo u mješavini kave i ruma, prelomimo ju i stavimo na kremu. Na kraju stavimo još jednu žlicu kreme, posipamo kakaom u prahu, ukrasimo s dvije, tri višnje, listićem mente i poslužimo.

I to je to, dobar tek!

Od ponedjeljka do petka u terminu, od 6.55 do 9.20, Subotom ujutro od 10.15 do 12.00

  • Autorska prava © HRT - Hrvatska radiotelevizija. Sva prava pridržana. Impressum
  • Copyright © Croatian Radiotelevision. All rights reserved.