Jaja razbijemo u zdjelu, koricu limuna naribamo, a maslac omekšamo. U zdjelicu s mlijekom natrgamo svježi kvasac, promiješamo pjenjačom i stavimo na stranu. U zdjelu stavimo šećer u prahu, dodamo 200 g omekšalog maslaca i izmiješamo sastojke. Zatim dodamo naribanu koricu limuna i ručnim mikserom izradimo kemu. Nakon tri, četiri minute miksanja, postupno dodajemo po jedno jaje i žlicu brašna, stalno miksajući kremu. Potom ulijemo mlijeko s rastopljenim kvascem, preostalo brašno i grožđice, promiješamo kuhačom, te ručnim mikserom na najmanjoj brzini, izradimo jednoličnu smjesu. Kalup za kuglof premažemo maslacem i posipamo brašnom, a višak brašna otresemo. Dobiveno tijesto prelijemo u kalup, protresemo i stavimo na stranu da se diže. Nakon 30-ak minuta kalup s tijestom stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C, 60 minuta. Gotovi kuglof ostavimo da se ohladi, posipamo šećerom u prahu i poslužimo.